今日ご紹介のおすすめレシピは、
「明太子クリームポテト」です!!
もう名前を聞いただけでも食べたくなっちゃいますよね☆
そして、材料も少ないので簡単に用意できちゃいますよ!
家族みんなで食べられる、
5人分のレシピをご紹介いたします^^
材料5人分
- じゃがいも大5個
- 明太子１本
- 生クリーム100cc
- 塩少々
調理のレシピ
①
洗って皮付きのままじゃがいもに一周くるりと包丁を入れ、
ひたひたの水に塩を入れ圧力鍋で10分。15分くらい放置。
②
皮をむいて、マッシャーでつぶし、
皮から外した明太子と生クリームを少しずつ加える。
③
味をみながら混ぜ合わせ、出来上がり。
こんな食べ方がオススメ
明太子ポテトをクラッカーにつけても、コロッケ、サラダにも
